Põllu- ja regionaalministeerium tuli sel nädalal välja nõudega, mille kohaselt peab 2027. aastast restorani menüüsse või sildile märkima liha päritoluriigi. See on ettevõtete seas palju kära tekitanud — uut nõuet peetakse ministeeriumi järgmiseks püüdluseks ettevõtete olukorda veelgi raskendada.
Ministeeriumi nõude kohaselt peab toitlustusettevõttes pakutavas toidus kasutatud värske, jahutatud ja külmutatud veise-, sea-, kitse-, lamba- ja kodulinnuliha (ka hakkliha) puhul märkima, millisest riigist on liha toodud. Teave tuleb esitada kirjalikult näiteks menüüs või muul sildil. Muudatused on planeeritud jõustuma 1. jaanuaril 2027. aastal.
Humoorikas postitus heidab ministeeriumi üle nalja
“Teave liha päritolu kohta võimaldab tarbijal teha teadlikke valikuid ja eelistada kodumaist toitu. Kohaliku toidu tarbimine edendab kestlikku toidusüsteemi, lühendab tarneahelat ja parandab Eesti lihaga isevarustatuse taset. Samuti suureneb toidu tarneahela läbipaistvus,” põhjendas uue nõude kehtestamist regionaal- ja põllumajandusminister Piret Hartman.
See lugu on PRO tellijatele.
Logi sisse või vormista tellimus:
- Piiramatu ligipääs DigiPRO, E-kaubanduse, RMP, Rikka Geeniuse ja Ärigeeniuse artiklitele.
- Ligipääs veel seitsme Geeniuse portaali kõikidele artiklitele.
- Ajakirjade Autoleht, Autoleht Ekstra ja Digi artiklite lugemisõigus veebis.
- Soodushinnaga sissepääs Geeniuse üritustele.
- Soovi korral ajakiri Digi paberil.
Tellija andmed
Soovid maksta arvega, teha hulgitellimuse või otsid teistsugust tellimust? Kõik tellimisvõimalused leiad siit.
Ärigeeniuse uudised sinu postkastis Ärigeeniuse uudiskiri toob sinuni valiku nädala olulisematest äriteemadest, põnevad persoonilood ja ekspertide soovitused.
