Kohv on üks maailma populaarsemaid jooke tööl ning kui see on kvaliteetne ja kuum, siis hoiad oma töötajad ja ka kliendid õnnelikuna! Olenemata sellest, kas otsite seda väikese poe või suure kontori puhkeruumi, on oma eelarvele ja vajadustele sobiv kohvimasin lihtsamini leitav kui arvate.

Erinevalt kodumasinatest peavad ärikeskkonnas kasutatavad kohvimasinad siiski pikalt vastu pidama ja ilma seisakute ning segadusteta edasi toimima. Õnneks oleme siin, et aidata teil täiuslik seade leida!

Õigesse keskkonda võib sobida nii klassikaline Nespresso masin kui ka suuremahuline tööstuslik masin. Enne ühele mudelile pühendumist mõelge läbi järgnevad detailid.

Kui suur on sinu ettevõte?

Esmatähtis on see, kui palju inimesi kohvimasinat iga päev kasutab. Väikeettevõttes või kohvikus võite näha kvaliteetset standardset ühe tassi kohvimasinat nagu Nespresso. Suuremate kohtade jaoks on aga vaja mitut kohvigruppi ja spetsiaalselt pidevaks kasutamiseks loodud konstruktsiooni.

Samuti tuleks arvesse võtta päevast mahtu. Väike kohvik võib valmistada klientidele palju tasse päevas, samas kui sama suur ettevõte, kus pole kohapeal kliente, võib teha vaid mõne üksiku joogi. Enamike masinate puhul saame teile öelda, mitu tassi päevas nad suudavad toota.

Vastupidavus ja usaldusväärsus

Olenemata igapäevasest mahust, vajate masinat, millel on suurepärane töökindlus ja vastupidavus. Spetsiaalselt ettevõtetete jaoks valmistatud masin tehakse sagedasemat kasutust arvestades, kuid see ei tähenda, et peaksite alati ka suures koguses tarbima. Paljud turul pakutavad tipptasemel kohvimasinad on tihti võrreldavad soodsama hinnaga kommertsmudelitega või isegi ületavad nende jõudlust, kui te neid just liiga suure kasutusega üle ei koorma.

Kasutades liiga suurt ja võimast masinat võib see kiiresti suurendada sellega seotud kulusid, viia raiskamiseni ja isegi koormata masinat, kui see ei saa ettenähtud tehniliste tingimuste järgi töötada. Näiteks kui masin peab end päeva jooksul vähese kasutamise tõttu kogu aeg uuesti üles soojendama, kuigi on tegelikult mõeldud kogu päeva pidevalt töötama ja kõrgetel kraadidel kuumana valmis olema.

Kui suur on eelarve

Vastupidav ja töökindel kohvimasin algab mõnesajast eurost ja mõned suuremate mahutitega seadmed ulatuvad tuhandetesse. Tasub enne soetamist täpselt teada, mida saate endale lubada, et te ei satuks liigsete kulude alla. Muidugi tuleb olla ka realist –100 euro eest ei ole võimalik soetada masinat, mis suudab teenindada sadu inimesi päevas!

Vajalikud funktsioonid

Olenemata teie eelarvest leiate kõike alates lihtsatest ja algupärastest mudelitest kuni ülespoole. See võib sisaldada:

⦁ Sisseehitatud jahvatamine
⦁ Automaatne vahustamine
⦁ Programmeeritavad portsjonid
⦁ Mitu kohvigruppi ja boilerit

Enne ostuteekonna alustamist otsustage, mis on teie jaoks kõige olulisem saada ja mida soovite vältida.

Lihtne kasutamine

Pidage meeles, et liiga hirmutav masin või seade, mille kasutamiseks on vaja märkimisväärset koolitust, võib olla häiriv, kui töötajad või kliendid ennast ise teenindama peavad. Mõnikord on lihtne tegelikult parem.

Puhastamine on kõige alus

Ehkki võite kodus siin-seal puhastustsükliga kokku hoida, ei saa te ettevõtte keskkonnas ebahügieenilisest masinast kohvi serveerida. Lisaks vajavad korrapäraselt kasutatavad masinad jõudluse ja pikaealisuse tagamiseks korrektset hooldust.

Valige masinad, mida on lihtne puhastada. Otsige täiendavaid omadusi, nagu suurepärane klienditeenindus ja varuosade/teenuste kiire pakkumine. Lisaks kaaluge konkreetsete sanitaar- ja ohutusstandardite järgi sertifitseeritud masinaid. UL ja NSF International on kaks sellist, millele tähelepanu pöörata.

Ettevõtte kohvimasinate tüübid

Võite valida kolme levinumat tüüpi kohvimasina vahel:

⦁ Espressomasinad: tohutult populaarsed, eriti kui kohvi kvaliteet on teie jaoks oluline. Kõrge kuumus ja rõhk loovad täiusliku tassi kohvi. Saate teha kõike alates americanost kuni latte või cappuccinoni. Kuigi Nespresso masin on rangelt võttes kapselkohvimasin, on see ilmselt kõige tuntum espressomasin tänapäeva turul, olles lihtsasti puhastatav ja tagades ka maitsva elamuse.

⦁ Täisautomaatsed masinad: kui armastad värsket kohvi, kuid vihkad jahvatamist, on see variant sinu jaoks. Neil on kohvi valmistamiseks sisseehitatud veskid – täpselt selleks hetkeks, kui seda vajate.

⦁ Lahustuva kohvi masinad: Kui kogus on võtmetähtsusega, võib olla just see õige valik. Nad toodavad suuri koguseid, kuid kvaliteet on tavaliselt madalam. Sama kehtib ka tilguti/filtriga kohvimasinate kohta, mida sageli ettevõtetes kasutatakse. Need võivad tekitada erimeelsusi (inimeste maitsed on väga erinevad ja suur kann on ühiskondlik) ega paku just parimat kohvi – eriti pärast seismist.

Pole olemas valet ega õiget valikut. Küsimus on masina sobitamises teie ettevõtte ja ootustega.
Kuigi sobiva kohvimasina leidmine võib tunduda hirmutav, on vaja vaid oma vajadused ja ootused läbi töötada ning need eelarvega sobitada.

Alustades millestki nii lihtsast nagu Nespresso masin väiksematele ettevõtetele kuni suuremate seadmeteni suuremahuliste ettevõtete jaoks – suurepärane kohvimasin aitab teil töötajaid ja kliente õnnelikuna hoida.