“Kõigi majandusteooriate järgi oleme me võimatu ettevõtmine. See poleks pidanud jõudma sellise eduni. See oli suur üllatus ka meile endile,” ütleb restorani Kolm Sõsarat üks vedajatest Triin Rätsep õnnelikult. 

Kolm õde Triin Rätsep, Kerti ja Kadri Vissel jalutavad sooja päikese käes säravate Laulasmaa mändide all ja mustikavarte vahel Arvo Pärdi Keskuse poole, kuhu on kogunenud Eesti kulinaaria tipud. Esiti veidi kohmetult, nagu oleksid teelt kõrvale eksinud ja kogemata peole sattunud. Kui nende juurde astuvad nii Eesti kulinaaria korüfeed kui ka meedia, suruvad kätt ja mikrofone nina alla, saavad õed julgust juurde.

“Väga suur elevus on — on ju suur au olla koos tipprestoranide tegijatega kõrvuti. Meil on hea meel, et meie päris olemust ja pereettevõtlust on nii kõrgelt tunnustatud ja üldse märgatud,” ütlevad õed rõõmsalt.

Ärigeeniuse uudised sinu postkastis Ärigeeniuse uudiskiri toob sinuni valiku nädala olulisematest äriteemadest, põnevad persoonilood ja ekspertide soovitused.

Liitun