Tervislikku kiirtoitu pakkuv Poke Bowl valmistub Ida-Euroopat ja Soomet vallutama.
Viimastel aastatel on Eestisse ja eriti Tallinnasse ilmunud hulganisti eksootilisi toidukohti aina kaugematest maailma nurkadest. Poke Bowli kaasomanik ja üks asutajatest Mikk Rajaver rääkis Ärigeeniusele, kuidas nad eksootilise toidu eestlaste maitsele on kohandanud ning mis moodi on selle komponendid menüüd mõjutanud.
Rajaver rääkis, et pokekauss on tervislik ja värske kiirtoit, mis on pärit Hawaii saartelt. Poke levis Hawaiilt kõigepealt Aasiasse, sealt Lääne-Ameerikasse ning lõpuks Euroopasse. “Meie käisime kuus aastat tagasi uurimas Rootsis, et mis trendid on sinna jõudnud. Siis vaatasimegi, et inimesed söövad palju seda pokekaussi, mida Eestis üldse ei olnud, ja siis mõtlesimegi, et võiks proovida seda ka Eestisse tuua,” rääkis ta.
See lugu on PRO tellijatele.
Logi sisse või vormista tellimus:
- Piiramatu ligipääs DigiPRO, E-kaubanduse, RMP, Rikka Geeniuse ja Ärigeeniuse artiklitele.
- Ligipääs veel seitsme Geeniuse portaali kõikidele artiklitele.
- Ajakirjade Autoleht, Autoleht Ekstra ja Digi artiklite lugemisõigus veebis.
- Soodushinnaga sissepääs Geeniuse üritustele.
- Soovi korral ajakiri Digi paberil.
Tellija andmed
Soovid maksta arvega, teha hulgitellimuse või otsid teistsugust tellimust? Kõik tellimisvõimalused leiad siit.
Ärigeeniuse uudised sinu postkastis Ärigeeniuse uudiskiri toob sinuni valiku nädala olulisematest äriteemadest, põnevad persoonilood ja ekspertide soovitused.
